Teleme Süzme Teknesi
Teleme Süzme Teknesi, peynir üretim sürecinde oluşan telemenin içerisindeki peynir altı suyunun kontrollü şekilde süzülmesini sağlayan temel bir ekipmandır.
Ürünün istenilen kıvama ulaşmasına yardımcı olarak kalite ve standardizasyon sağlar.
Çalışma Prensibi
Kesilmiş teleme, süzme teknesine alınır ve tekne yapısındaki drenaj sistemi sayesinde peynir altı suyu doğal veya kontrollü şekilde uzaklaştırılır.
Bu süreç, ürünün nem oranının dengelenmesini sağlar ve sonraki üretim aşamalarına uygun yapı kazandırır.
Öne Çıkan Özellikler
Etkili ve kontrollü süzme sistemi,Homojen nem dağılımı,Hijyenik ve kolay temizlenebilir yapı
Dayanıklı paslanmaz çelik gövde,Ergonomik ve kullanıcı dostu tasarım,Farklı kapasite seçenekleri
Teknik Bilgiler
Kapasite: İhtiyaca göre değişken
Malzeme: AISI 304 Paslanmaz Çelik
Tasarım: Drenaj sistemli tekne
Kullanım: Manuel
Yapı: Gıda üretimine uygun hijyenik tasarım
Avantajlar
Nem kontrolü ile ürün kalitesini artırır
Homojen teleme yapısı sağlar
Üretim sürecini optimize eder
Düşük fire oranı
Kolay kullanım ve bakım