Teleme Kıyma Makinesi (Helezonlu)
Teleme Kıyma Makinesi (Helezonlu), peynir üretim sürecinde elde edilen telemenin homojen şekilde parçalanmasını ve işlenmesini sağlayan endüstriyel bir ekipmandır.
Özellikle kaşar ve benzeri peynir üretimlerinde, ürünün sonraki aşamalara uygun hale getirilmesinde önemli rol oynar.
Çalışma Prensibi
Teleme, makineye beslenir ve helezon sistemi ile ileri doğru taşınırken parçalanır.
Bu süreçte ürün homojen bir yapıya kavuşur ve haşlama veya yoğurma aşamasına uygun kıvam elde edilir.
Öne Çıkan Özellikler
Helezonlu güçlü taşıma ve parçalama sistemi,Homojen ürün yapısı,Sürekli ve stabil çalışma
Ürün yapısını koruyan hassas işleme,Hijyenik ve dayanıklı tasarım,Kolay temizlenebilir yapı
Teknik Bilgiler
Kapasite: Ürüne bağlı değişken
Malzeme: AISI 304 Paslanmaz Çelik
Çalışma Sistemi: Helezon (vida) mekanizması
Kontrol Sistemi: Manuel / otomatik (opsiyonel)
Enerji: Elektrik
Avantajlar
Homojen kıvam elde edilmesi
Üretim sürecinde süreklilik
Düşük fire oranı
Yüksek verimlilik
Kolay kullanım ve bakım
