Mozzarella Formlama Makinesi
Mozzarella Formlama Makinesi, mozzarella peyniri üretiminde yoğrulmuş ürünün istenilen form ve gramajda şekillendirilmesini sağlayan endüstriyel bir çözümdür.
Standart ürün elde edilmesini sağlayarak üretimde kalite ve süreklilik sunar.
Çalışma Prensibi
Yoğrulmuş ve hazır hale getirilmiş mozzarella peyniri, makineye beslenir.
Özel form verme sistemi sayesinde ürün; top, blok veya farklı şekillerde istenilen gramajlarda porsiyonlanır ve şekillendirilir.
Süreç boyunca ürün yapısı korunarak homojen sonuç elde edilir.
Öne Çıkan Özellikler
Farklı ürün formlarına uygun tasarım (top, blok vb.),Hassas gramajlama ve şekillendirme,Sürekli ve stabil üretim,Ayarlanabilir form ve gramaj seçenekleri,Hijyenik ve dayanıklı yapı,Kullanıcı dostu kontrol sistemi
Teknik Bilgiler
Kapasite: Ürüne bağlı değişken
Malzeme: AISI 304 Paslanmaz Çelik
Kontrol Sistemi: PLC kontrollü (opsiyonel)
Enerji: Elektrik
Ürün Formları: Özelleştirilebilir
Avantajlar
Standart ürün kalitesi
Yüksek üretim verimliliği
Düşük fire oranı
Esnek üretim imkânı
Kolay temizlik ve bakım
